Бытовая электростатическая коптильня
холодного копчения «Электра»
Бесплатная доставка по России

8-800-250-11-08

9:00 – 17:00 по мск

Холодное копчение за 1 час —
это не миф, это реальность

Я

Коптильня «Электра» поможет мне

Наслаждаться тонким вкусом блюд
холодного копчения тогда, когда хочется

Готовить изысканные блюда
в домашних условиях

Есть блюда высокого качества
без добавок и консервантов

Коптильня «Электра» поможет мне

Быстро и экономично перерабывать
парное мясо, рыбу, овощи и сыр

Предлагать базам, магазинам или
ресторанам
свежую сельхозпродукцию
без химических добавок

Разнообразить ассортимент
продаваемых товаров

Коптильня «Электра» поможет мне

Всего за 1 час закоптить
улов прямо на берегу реки

Избежать порчи рыбы: при холодном
копчении срок хранения еды — 1 месяц

Коптить рыбу холодным способом даже
в удаленных от цивилизации уголках

Коптильня «Электра» поможет мне

Всего за 1 час
закоптить свежее мясо

В полевых условиях питаться,
как в ресторане

Угостить компанию напарников
до 8 человек дичью холодного копчения

Коптильня «Электра» поможет мне

За 8 часов накоптить до 40 кг
продуктов: мяса, рыбы, сыра, овощей

Готовить копченые продукты
небольшими порциями на 2–3 подачи

Предложить гостям уникальные блюда, например, яйца холодного копчения

Получить бесплатную книгу рецептов

Основные характеристики коптильни «Электра»

Время копчения от 15 минут до 3 часов! Для сравнения: традиционное холодное копчение занимает от 24 до 72 часов. Секрет в технологии электростатического копчения

Мобильность: компактные размеры 63х73х30 см. Легко перевозить даже в небольшом легковом автомобиле

Стерильность: копчености дезинфицируются и дольше хранятся. Электростатическое копчение обладает бактерицидным действием

Энергосбережение: потребляет как обычная лампочка 60 Вт

Расход щепы — всего 100-200 граммов на 1 цикл копчения

Что в комплекте?

  1. 2 шампура
  2. Поддон
  3. Турбозажигалка
  4. Ольховая щепа
    для копчения (1 пакет)

Коптильня «Электра» —
детали, из которых
складывается качество

  • Ручки. Коптильню удобно перемещать

  • Автоматическое выключение при открывании дверцы. Безопасная эксплуатация установки дверца с противоударным стеклом не повредится при транспортировке, позволит контролировать процесс копчения

  • Встроенный дымогенератор с вентилятором. коптильня не занимает много места регулируемые ножки ставьте даже на наклонную поверхность

  • Отвод излишнего дыма. Безупречный вкус готовых продуктов без горечи

Сертификат соответствия ТР ТС 004/2011 + ТР ТС 020/2011
Гарантия на коптильню 1 год.

Как происходит процесс копчения?

Принцип работы «Электры» основывается на электростатическом копчении

Дым поступает
в коптильную камеру
Ионизируется
под воздействием
разноименных зарядов
Дым с высокой скоростью
проникает в продукты

Проще говоря, дым из генератора попадает в камеру копчения,
обогащается ионами, а затем равномерно распределяется по объему мяса или рыбы.
Вкус и процент содержания питательных веществ блюд ничем не отличается от тех,
что изготовлены методом традиционного копчения

Главное достоинство — в 10 раз меньше времени
на приготовление. Смотрите сами.

Для традиционного холодного
копчения понадобится:

  1. камера для копчения (1 шт.)
  2. дымогенератор (1 шт.)
  3. свободное место (2 м²)
  4. свободное время (24-72 ч)
  5. хорошая вентиляция помещения
    (иначе копченым пропахнет все)

C электрической коптильней:

всего 1 час

и вот вы уже спешите полакомиться
вкусным и ароматным деликатесом

Особенность — дым проникает в продукты в 15 раз быстрее

Доставка и оплата

Бесплатная доставка по всей России транспортной компанией на ваш выбор.
Пройдет 3-5 дней с момента заказа, и готовая к работе коптилка будет у вас.
Принимаем к оплате банковские карты, наличный и безналичный расчет

Чем отличаются коптильни?

Коптильня «Электра» обходит конкурентов по всем параметрам

Время копчения

Расход электроэнергии

Разовая загрузка

Герметичность камеры

Расход щепы на 1 процесс копчения

Стерильность продукта

Копчение круглый год

Стоимость

«Электра»

Электростатическое
от 15 мин до 3 часов

60 Вт/час

до 5 кг

+

100-200 гр

+

+

29 900 руб.
Конкурент

Традиционное
от 24 до 72 ч

400 Вт/час

до 50 кг

от 1,5 кг

46 000 руб.

Остались вопросы? Нужна консультация?
Звоните по тел. 8-800-250-11-08
zakaz@elektrahol.ru

Немного о нас

Занимаемся производством товаров для активного отдыха и туризма. С 2008 года выпускаем коптильни, мангалы, походные печи и другие предметы, без которых трудно представить кемпинг, поход или воскресное барбекю с друзьями.


Работаем с физическими и юридическими лицами. Наши изделия уже оценили более 100 000 покупателей.

Юридическая информация


«ИНВЕНТ ГРУПП»
Адрес: Ярославская область, г. Рыбинск,
ул. Приборостроителей, д. 34, оф. 100


ИНН/КПП 7610085720/761001001
ОГРН 1107610000123